Zemiakové knedlíky sú dielom vojnovej núdze a nešťastnej náhody. Vojenský kuchár Franz Trawniček chcel pripravovať dolky s lekvárom, ale zistil, že nemá dostatok múky. Uvedomil si, že nedostatok múky by mohol nahradiť nastrúhanými varenými zemiakmi. Zemiaky zmiešal s hrubou múkou, soľou a dostatočným množstvom vajec,
aby hmota držala pohromade. Po uvarení vo vode bol na svete nový pokrm, ktorý si rýchlo získal srdcia českých stravníkov. Postupne vznikly tiež dalšie varianty – sypané strúhankou, osmaženou cibuľkou či škvarkami a samozrejme plnené údeným mäsom.
Firma Lef spol. s.r.o. vznikla v roku 2001 so sídlom a prevádzkou v Miloticiach u Kyjova. Od samého začiatku sa zaoberáme výrobou, predajom a distribúciou najrôznejších druhov knedlíkov, ciest a príloh.
Budeme Vám zasielat newsletter s novinkami na Váš e-mail. Stačí vyplniť...
© COPYRIGHT 2018 Lef spol. s r.o. l Výroba predaj a distribúcia knedlíkov rozvoz ciest a príloh l Tvorba firemného webu SEO 321 | Partneři